名称:常州市新北区三井乐龄居家养老服务中心中央厨房服务采购项目

服务范围:本项目为常州市新北区三井乐龄居家养老服务中心中央厨房服务采购项目，共涉及25个社区，分别是巢湖、府田、三井、龙锦、飞龙、秦岭、绿都、府成、府新、华山、洪福、世茂、藻江、龙城、河海、国宾、兰翔、天安、燕兴、富都、汇丰、衡山、阳光、汉江路、黄河路共25个社区。

服务要求:通过本次招标选择服务单位，以便于管理提升整体服务质量，详见招标文件采购需求。

服务时间:三年，合同一年一签，通过采购人考核后可续签下一年度合同。

服务标准:餐饮制作符合《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《集体用餐卫生管理规定》要求，具备健全的《食品卫生安全管理制度》、《从业人员安全管理培训制度》、《食品采购、验收、储存、加工制度》、《食品留样制度》、《餐具、工用具清洗、消毒、保洁制度》、《设施设备保养与环境卫生管理制度》、《食品中毒及其他食源性疾患突发性事件应急处理制度》、《节能减排管理制度》、《食品安全自检自查和责任追究制度》等相关用餐服务作业制度，及采购人要求。